किसानो को तगड़ा पैसा कमा कर देगी काली हल्दी की खेती, जाने इसकी पूरी जानकारी
किसानो को तगड़ा पैसा कमा कर देगी काली हल्दी की खेती, जाने इसकी पूरी जानकारी। आपकी जानकारी के लिए बता दे की आज के समय में लोग खेती की ओर तेजी रुख कर रहे हैं। ऐसे में आप भी खेती के जरिए अच्छी कमाई करना चाहते है। तो आज हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बताएंगे जिससे आपकी किस्मत के दरवाजे खुल जाएंगे. दरअसल, आज हम बात कर रहे हैं काली हल्दी के बारे में। जिसमे की पिली हल्दी के मुकाबले कई गुना पेशक तत्व उपस्थित होते है। जिसके कारन मार्केट में इसकी डिमांड काफी अधिक है। तो आप भी इसकी खेती कर तगड़ी कमाई कर सकते है। तो आइये जानते है काली हल्दी की खेती के बारे में विस्तार से।
कई औषधीय गुण पाये जाते काली हल्दी में
आपकी जानकारी के लिए बता दे की काली हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर है। और यही वजह है की केवल अपने देश में ही नहीं विदेशो में भी काफी मशहूर है। काली हल्दी का उपयोग मुख्य रूप से सौंदर्य प्रसाधन व रोग नाशक दोनों ही रूपों में किया जाता है। इसके आलावा इसमें एंटीबायोटिक गुणों के साथ चिकित्सा में जड़ी-बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। काली हल्दी का प्रयोग घाव, मोच, त्वचा रोग, पाचन तथा लीवर की समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है. यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में लाभकारी साबित होती है।
काली हल्दी की बुवाई का सही समय
अगर आप इसकी खेती करने के बारे में सोच रहे है तो बता दे की इसकी खेती के लिए इसकी बुआई का उपयुक्त समय वर्षा ऋतु माना जाता है। लेकिन यदि सिंचाई का साधन होने पर इसे मई माह में भी बुवाई की जा सकती है।
ऐसे करे काले हल्दी की खेती
आपकी जानकारी के लिए बता दे की इसकी खेती के लिए भुरभुरी दोमट मिट्टी सबसे उचित मानी जाती है। किन्तु इसकी खेती करते समय यह ध्यान रखना चाहिए कि खेत में बारिश का पानी ना रुकना चाहिए। नहीं तो पानी की वजह से फसल खराब भी हो सकती है। और एक हेक्टेयर में काली हल्दी के लगभग 2 क्विंटल बीज की आवश्यकता होती है।
हल्दी की अच्छी पैदावार के लिए ये करे
आपकी जानकारी के लिए बता दे की इसकी खेती करने की एक सबसे अच्छी बात यह भी है की इसमें किसी भी प्रकार के कीटनाशक की भी जरूरत नहीं होती है. इसकी वजह ये है कि इसके औषधीय गुणों के कारण इसमें कीट नहीं लगते हैं. इतना ही नहीं इसके आलावा काले हल्दी की खेती के को ज्यादा सिंचाई की जरूरत भी नहीं होती है। किन्तु अच्छी पैदावार के लिए खेती से पहले ही अच्छी मात्रा में गोबर की खाद डालने से हल्दी की पैदावार बेहतर होती है।
जानिए काली हल्दी की खेती से कितना होगा मुनाफा
अगर हम काली हल्दी की खेती में मुनाफे की बात करे तो एक एकड़ में काली हल्दी की खेती से कच्ची हल्दी करीब 70-80 क्विंटल इसका अर्थ यह है की इससे सूखी हल्दी का करीब 20-25 क्विंटल तक का उत्पादन आसानी से हो जाता है. यह 4000 रुपये किलो के हिसाब से आसानी से बिक जाती है। इस तरह आप काली हल्दी की खेती कर तगड़ा मुनाफा कमा सकते है। काली हल्दी की खेती में उत्पादन भले ही कम हो, लेकिन इसकी कीमत बहुत अधिक होती है।
