इलायची की उत्तम खेती बना देंगी मालामाल, जाने इसकी खेती करने का आसान तरीका

क्या आप घर बैठे अच्छी कमाई करना चाहते हैं? तो इलायची की खेती आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है! यह लेख आपको अपने घर पर ही इलायची उगाने का आसान तरीका बताएगा.

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इलायची की लगातार बढ़ रही मांग

भारतीय बाजार में इलायची की मांग लगातार बढ़ रही है. यह हर घर में इस्तेमाल होने वाला मसाला है. इसकी खेती मुख्य रूप से केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु में की जाती है. इन राज्यों में सालाना 1500 से 4000 टन इलायची का उत्पादन होता है, जो बताता है कि इसकी खेती लाभदायक हो सकती है. अच्छी बात यह है कि इलायची 10 से 35 डिग्री सेल्सियस के तापमान में अच्छी तरह से उगती है. इसकी खेती के लिए आपको गमले में भी उगाया जा सकता है.

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सही मिट्टी का चुनाव

इलायची की खेती के लिए सबसे पहले जरूरी है सही मिट्टी का चुनाव. इसके लिए जल निकास अच्छा होना चाहिए. गमले में इलायची लगाने के लिए आप गमलों वाली मिट्टी का इस्तेमाल कर सकते हैं. बीज स्वस्थ और अधिक पैदावार देने वाले पौधों से इकट्ठा करें.

बीजों को 20 मिनट के लिए कॉर्मेशियल ग्रेड सल्फ्यूरिक एसिड या हाइड्रोक्लोरिक एसिड में उपचारित करें. उपचार के बाद, उन्हें 20 मिनट तक पानी से धो लें. इसके बाद इन्हें किसी महीन कपड़े से ढक दें और समय-समय पर पानी देते रहें. इस तरह से इलायची की आसान खेती करके आप अच्छी कमाई कर सकते हैं.

ध्यान देने वाली बातें:

• बीजों का उपचार करते समय सावधानी बरतें, क्योंकि एसिड तीखा होता है.
• यह लेख व्यावसायिक खेती की जानकारी नहीं देता है. बल्कि घर पर ही इलायची उगाने का एक आसान तरीका बताता है.