किसानो को धनवान बना देगी लहसून की खेती, कम समय में बन जायेंगे मालामाल, देखे पूरी जानकारी
किसानो को धनवान बना देगी लहसून की खेती, कम समय में बन जायेंगे मालामाल, देखे पूरी जानकारी। यदि आप खेती के माध्यम से अच्छी कमाई करना चाहते हैं, तो हम आपके लिए एक शानदार बिज़नेस आइडिया लेकर आए हैं। लहसुन की खेती करके आप बंपर पैसा कमा सकते हैं। लहसुन एक नकदी फसल मानी जाती है। इसका इस्तेमाल कई तरह के उत्पादों को बनाने में होता है। इसलिए इसकी मांग साल भर बनी रहती है। इसे एक एकड़ में उगाकर आप लाखों रुपये कमा सकते हैं।
आजकल खेती करने के कई तरीके हैं। साथ ही किसान के लिए खेती और बाजार दोनों काम बहुत जरूरी हैं। लेकिन अगर आप खेती के जरिए बड़ी कमाई करना चाहते हैं तो हमारे पास आपके लिए एक बेहतरीन बिज़नेस आइडिया है। हम ऐसी खेती की बात कर रहे हैं, जिसमें आज की युवा पीढ़ी भी नौकरी छोड़कर हाथ आजमा रही है और घर बैठे लाखों रुपये कमा रही है। जी हां, हम बात कर रहे हैं लहसुन की खेती की। इसे उगाकर आप पहली फसल में ही आसानी से 10 लाख रुपये कमा सकते हैं, वो भी सिर्फ 6 महीने में।
आपको बता दें कि लहसुन एक नकदी फसल है। भारत में इसकी मांग साल भर बनी रहती है। यह मसाले से लेकर दवा तक के इस्तेमाल के कारण भारतीय रसोई का महत्वपूर्ण हिस्सा है। लहसुन की खेती करने वाले किसान अमीर बन सकते हैं। लेकिन इसके लिए कई बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
लहसुन की खेती कैसे करें?
बारिश के मौसम खत्म होने के बाद ही लहसुन की खेती शुरू करें। इसके हिसाब से अक्टूबर और नवंबर के महीने उपयुक्त रहते हैं। लहसुन की खेती सिर्फ इसके कलियों से ही की जाती है। इसे 10 सेंटीमीटर की दूरी पर बोया जाता है, ताकि इसका गाँठ अच्छे से बन सके। इसकी खेती बेड बनाकर करनी चाहिए। इसे किसी भी मिट्टी में उगाया जा सकता है। लेकिन ध्यान रहे कि इसे सिर्फ उसी खेत में उगाएं जहां पानी का जमाव न हो। यह फसल करीब 5-6 महीने में अच्छी तरह तैयार हो जाती है।
लहसुन के उपयोग लहसुन का इस्तेमाल अचार, सब्जी, चटनी और मसाले के रूप में किया जाता है। इसके अलावा लहसुन का उपयोग हाई ब्लड प्रेशर, पेट की बीमारी, पाचन समस्या, फेफड़ों की समस्या, कैंसर, गठिया, नपुंसकता और रक्त रोग में भी किया जाता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-कैंसर गुणों के कारण इसका उपयोग बीमारियों में किया जाता है। आज के समय में लहसुन का इस्तेमाल सिर्फ मसालों तक ही सीमित नहीं रह गया है। अब इसे प्रोसेस करके पाउडर, पेस्ट और चिप्स सहित कई तरह के उत्पाद तैयार किए जा रहे हैं, जिससे किसानों को ज्यादा मुनाफा मिल रहा है।
लहसुन से आय लहसुन की कई किस्में होती हैं। एक एकड़ जमीन में 50 क्विंटल तक लहसुन का उत्पादन किया जा सकता है। इस लहसुन की बाजार कीमत 10000 रुपये से लेकर 21000 रुपये प्रति क्विंटल तक होती है। वहीं इसकी लागत करीब 40000 रुपये प्रति एकड़ आती है। ऐसे में किसान एक एकड़ में लहसुन की खेती करके 5 लाख से 10 लाख रुपये तक कमा सकते हैं।
