कम खर्चे में लखपति बना देगी की इस मिर्ची की खेती, जाने किस्म और खेती की पूरी जानकारी
कम खर्चे में लखपति बना देगी की इस मिर्ची की खेती, जाने किस्म और खेती की पूरी जानकारी .मिर्च की खेती किसानों के लिए सोने की चिड़िया साबित हो सकती है। सही तरीके से खेती करने पर एक बीघा में लाखों रुपये की कमाई की जा सकती है। आइए जानते हैं मिर्च की खेती के बारे में विस्तार से…
जलवायु और मिट्टी
- मिर्च की खेती के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु सबसे अच्छी होती है।
- 18°C से 27°C तापमान मिर्च के विकास के लिए अनुकूल होता है।
- दोमट मिट्टी मिर्च की खेती के लिए सबसे उपयुक्त होती है।
- मिट्टी का पीएच स्तर 6.0 से 6.8 के बीच होना चाहिए।
किस्मों का चयन
- बाजार की मांग और स्थानीय जलवायु के अनुसार मिर्च की किस्मों का चयन करें।
- कुछ लोकप्रिय किस्में हैं: 334, 416, ज्वाला, कश्मीरी लाल और हाइब्रिड 10.
बीज बोना
- बीज बोने से पहले 24 घंटे के लिए गीले कपड़े में लपेट कर रखें।
- बीज को 1 सेंटीमीटर की गहराई और 10 सेंटीमीटर की दूरी पर बोएं।
- बीज बोने के बाद मिट्टी को हल्का पानी दें।
खाद और सिंचाई
- अच्छी सड़ी हुई गोबर की खाद या कंपोस्ट का उपयोग करें।
- प्रति हेक्टेयर 20-30 किलो नाइट्रोजन, 10-15 किलो फॉस्फोरस और 20-25 किलो पोटेशियम की आवश्यकता होती है।
- नियमित रूप से सिंचाई करें, खासकर पौधों के शुरुआती और फूल आने के चरण में।
रोग और कीट नियंत्रण
- मिर्च की फसल कई रोगों और कीटों से प्रभावित हो सकती है।
- समय पर रोगों और कीटों का उपचार करें।
कटाई और भंडारण
- मिर्च को पूरी तरह पकने पर तोड़ें।
- कटाई के बाद फलों को छायादार और हवादार जगह पर सुखाएं।
- फलों को भंडारण के लिए एयरटाइट कंटेनर में रखें।
